Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Autre
  4. Recette au vin rouge
  5. Figues au vin rouge
  6. La gélée de figues au vin rouge

La gélée de figues au vin rouge

Cette gelée sera excellente, bien sur pour des tartines de pain. mais aussi, avec des viandes blanches, comme les escalopes de poulet ou de veau. Mais vous pourrez également la servir, avec une belle tranche de foie gras..

Autre
8 parts
10 min
4 min
facile
397 Kcal
La gélée de figues au vin rouge
  • (3/5 - 1 vote)
  • 6
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8
Coût estimé: 10.22€ (1.28€/part)

Préparation

  • Mettre le vin, le sucre ,le sucre vanillé, et les figues coupées en morceaux dans une casserole. Porter à ébullition.
  • Baissez le feu, laissez bouillonner, et laissez cuire en remuant de temps en temps, durant 1/2 heure.
    Ajoutez la cuillère à café d'agar-agar, mélangez bien, et laissez cuire à nouveau 2 minutes.
  • Mixez grossièrement votre préparation.
  • Mettez dans des bocaux de verre, mettre le couvercle, et retourner tout de suite, le bocal, pour chasser l'air.
  • Laissez refroidir dans cette position.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 397Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 31.6g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Figues rôties au chèvre miel


R RECETTES de MAMIECONTE

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux figues maison
Tarte aux figues maison
7 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Pâtes aux figues et à la pancetta
Pâtes aux figues et à la pancetta
2 parts
15 min
facile
3.5 / 5
Recette Figues rôties au chèvre miel
Figues rôties au chèvre miel
4 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Cake aux figues et aux amandes
Cake aux figues et aux amandes
6 parts
45 min
facile
4.8 / 5
Recette Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat
2 parts
facile
5 / 5
Recette Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
4 parts
20 min
facile
4.2 / 5

A lire également

Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux? Brut, sec, extra sec : comment ne plus se tromper au moment de choisir votre vin mousseux? Vin chaud maison : la boisson de Noël qui réchauffe le cœur et embaume votre maison! Vin chaud maison : la boisson de Noël qui réchauffe le cœur et embaume votre maison! L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin! L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Recettes de gelée Recettes végan Recettes rouges Agar-agar Vin-rouge Figues Recettes d'agar-agar aux figues Figues au vin rouge Recettes agar-agar au vin rouge

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork