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La Marcelline

Name: La marcelline
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 Saint Marcellin bien affinés; 8 tranches minces de poitrine fumée; 1 jaune d’oeuf; pâte feuilletée

Recette très facile, que des enfants peuvent faire (en les aidants sur certains points) et qui a un bon petit effet sur les papilles.

Autre

4 parts

10 min

20 min

facile

370 Kcal

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Ingrédients

2 Saint Marcellin bien affinés
8 tranches minces de poitrine fumée
1 jaune d’oeuf
pâte feuilletée

Coût estimé: 3.46€ (0.87€/part)

Préparation

Couper les Saint-Marcellin en deux dans leur épaisseur. Barder chaque part de deux tranches de poitrine fumée chacun.
Déposer chaque fromage au centre d'un carré de pâte feuilletée de 20 cm de côté environ.
Enfermer le tout en ramenant les angles les uns sur les autres. Pincer les bords.
Retourner les carrés et les badigeonner d'un jaune d’œuf.
Mettre à cuire 20 minutes dans un four à 230°. Servir chaud ou tiède.

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