Le pâtisson a un goût beurré et subtilement sucré
Ingrédients
6
Préparation
Préparation6 min
Cuisson6 min
- Les pâtissons n'ont pas besoin d'être pelés.
- On les coupe en quartiers avant de les cuire à l'étuvée, les faire sauter à la poêle, les griller ou les rôtir.
- On peut aussi les farcir. On peut les garder quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
L'Etoile tradition (Jura, Blanc)
Vouvray (Centre - Val de Loire, Blanc)
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