Les fruits en pate d'amande

Name: Les fruits en pate d'amande
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g d'amande; 450 g de sucre glace; deux blancs d'oeufs ou bien du sirop (500g d'eau et 350g de sucre qu'on laisse bouillir 20 minutes); colorant alimentaires; arômes alimentaires; gelée pour décoration et brillant alimentaire

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Autre

5 parts

13 min

facile

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Ingrédients

Pâte d'amande:

500g d'amande
450 g de sucre glace
deux blancs d'oeufs ou bien du sirop (500g d'eau et 350g de sucre qu'on laisse bouillir 20 minutes)
colorant alimentaires
arômes alimentaires
gelée pour décoration et brillant alimentaire

Préparation

Moudre les amandes finement en rajoutant dans le robot du zeste de citron.
Rajouter ensuite le sucre glace et ramasser le tout soit avec du blanc d'oeuf ou du sirop.
Partager la pâte selon les sortes de fruits qu'on veut faire pour donner a chacune sa couleure ainsi que la l'arome du fruit

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