Mes confitures pour l'hiver.

Ingrédients

Confiture pomme-mûre-sureau :

• 300 g de baies de sureau
• 300 g de mûres
• 300 g de pommes
• 400 g de sucre en poudre

Confiture pomme-prune-géranium rosat-framboise :

• 300 g de framboises
• 300 g de prunes dénoyautées
• 300 g de pommes
• 4 feuilles de géranium rosat
• 400 g de sucre en poudre

Préparation

• Confiture pomme-mûre-sureau :
  Dans votre casserole, versez les fruits et le sucre.
• Faites chauffer pendant un quart d'heure à feu plus vif et puis diminuez. La confiture est prise si elle ne coule plus lorsque vous en déposez une goutte sur le dos d'une coupelle en faïence. Versez-là dans vos pots, fermez-les et retournez-les.
• Confiture pomme-prune-géranium rosat-framboise :
  Dans votre casserole, versez les fruits et le sucre.
• Faites chauffer pendant un quart d'heure à feu plus vif et puis diminuez. La confiture est prise si elle ne coule plus lorsque vous en déposez une goutte sur le dos d'une coupelle en faïence. Versez-là dans vos pots, fermez-les et retournez-les.

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