Dans une jatte, mélangez le sucre, les amandes, la farine et le cacao. Ajoutez progressivement les blancs d'oeufs.
Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.
Incorporez le aussitôt à la préparation. Réservez 30 minutes au frais.
Remplissez les moules antiadhésif aux 2/3 et laissez cuire 5 minutes puis 5 minutes supplémentaires à four éteint. Démoulez après complet refroidissement.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Combien d'amandes? et en poudre?
Bonjour, ça a l'air super mais il manque la poudre d'amandes et il y a 2 fois le sucre glace.