Mini - muffins chocolat-banane

Name: Mini - muffins chocolat-banane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 90 g de beurre ramolli; 2 oeufs; 15 cl de lait; 1 banane; 1/2 citron; 70 g de copeaux de chocolat; 60 g de cassonade; 220 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 2 pincées de sel

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Autre

12 parts

moyen

40 min

200 Kcal

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
Ecrasez 1/2 banane avec le jus de citron. Fouettez le beurre ramolli avec la cassonade et le sel. Incorporez la banane écrasée, puis les oeufs un par un en fouettant, le lait et enfin les copeaux de chocolat.
Incorporez progressivement la farine et la levure chimique dans la pâte. Beurrez les moules à muffins. Coupez l'autre moitié de banane et disposez des rondelles sur chaque muffin.
Glissez au four puis laissez cuire 15 à 20 minutes. Démoulez et laissez refroidir.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 199Kcal

Glucides: 23.5g
Lipides: 9.2g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 4.5g
Fibres: 1.6g
Sucre: 9.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)

Végétarien

Sans fruit à coque

" "Les Gourmandises de Sylvie"

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Ingrédients