Faire fondre le beurre et la pralinoise en morceaux au micro-ondes en remuant toutes les 10 sec.
Ajouter les 50 g d’eau chaude et mélanger à la cuillère en bois énergiquement jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que ça mousse.
Dans un saladier, verser la farine, le bicarbonate, la levure, y verser petit à petit les œufs en mélangeant au fouet.
Une fois le mélange homogène, y verser le mélange au chocolat. Mélanger.
Beurrer un moule de 22 cm, y verser la préparation. Décorer de quelques pépites de chocolat.
Enfourner à 200°C pendant 20-25 minutes (surveiller la cuisson). Quand le couteau ressort sans pâte, c’est bon, même si le gâteau a l’air pas trop cuit. Sortir du four et laisser refroidir.
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
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