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Moelleux au roquefort et noix de pécan

Autre
6 parts
20 min
40 min
facile
324 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un saladier fouettez le fromage blanc et les œufs. Salez, muscadez, ajoutez l'huile.
  • A part, mélangez la farine, la maïzena et la levure. Versez sur le mélange
    fromage blanc œuf tout en fouettant à la main.
  • Concassez les noix au mortier. Coupez le roquefort en petits morceaux. Incorporez
    au mélange précédent. Lissez à la spatule. Versez dans un moule à cake beurré
    (ou en silicone).
  • Enfournez four chaud th 180°C pendant 40 minutes.
  • Démoulez votre cake tiède et servez coupé en tranches assez épaisses.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 324Kcal
  • Glucides: 27.5g
  • Lipides: 17g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (130g)
Végétarien
Sans sucre ajouté


Photos

Moelleux au roquefort et noix de pécan
Moelleux au roquefort et noix de pécan - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:


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