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Muffin burger

Petits pains muffin, gouda, roquette, sauce relevée et viande épicée : un burger entre tradition et raffinement. A faire d'urgence et à déguster sans attendre.

Autre
2 parts
10 min
4 min
facile
Muffin burger
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire et le tabasco.
  • Former 2 burgers avec la viande hachée de la taille des petits pains. Les saupoudrer d'épices (cannelle et muscade).
  • Faire cuire les burgers dans une poêle anti-adhésive chaude, 2 minutes de chaque côté. Faire dorer les tranches de bacon.
  • Pendant ce temps, toaster les muffins ouverts en 2 au grille-pain.
  • Monter les burgers : sur chaque demi-muffin, déposer de la roquette, couvrir de fromage, ajouter la viande, la sauce, la tomate et les refermer.
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Muffins anglais œuf et bacon


A Anne Stram Gram

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