Muffins à l'Orange et aux Pépites de Chocolat

Name: Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: le zeste d' une orange; 250 grs de farine; 125 grs de sucre; 1 sachet de levure; 2 oeufs; 25 cl de lait; 125 grs de beurre salé; 100 grs de pépites de chocolat

Si vous appréciez les agrumes et le chocolat, alors n'hésitez surtout pas à réaliser ces petits muffins.

Autre

10 parts

10 min

22 min

facile

311 Kcal

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Ingrédients

le zeste d' une orange
250 grs de farine
125 grs de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
25 cl de lait
125 grs de beurre salé
100 grs de pépites de chocolat

Coût estimé: 2.99€ (0.3€/part)

Préparation

Préchauffez votre four sur th7 - 210°.
Lavez et séchez l'orange, râpez-en le zeste.
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
Dans un 1 er saladier, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
Dans un second saladier, tamisez la farine avec le levure, ajoutez le sucre.
Versez le contenu du 2 ème saladier dans le 1 er sans trop travailler la pâte. Ajoutez le zeste d'orange et les pépites de chocolat.
Remplissez des empreintes à mini-muffins ou à muffins aux 3/4 et mettez à four chaud 5 mn à th 7 - 210° puis baissez le four sur th 6 - 180° et laissez cuire pendant 15 à 20 mn.

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