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Muffins à la noix de coco, canneberges et chocolat blanc

Name: Muffins à la noix de coco, canneberges et chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine t45; 20 g de canneberges; 20 g de noix de coco râpée; 60 g de chocolat blanc coupé en dés; 1 berlingot de crème de noix de coco + complément en lait d'avoine pour obtenir 10 cl de liquide; 50 g de beurre fondu; 1 oeuf; 50 g de sucre; 4 g de levure chimique

Autre

4 parts

20 min

facile

411 Kcal

Muffins à la noix de coco, canneberges et chocolat blanc

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Ingrédients

150 g de farine t45
20 g de canneberges
20 g de noix de coco râpée
60 g de chocolat blanc coupé en dés
1 berlingot de crème de noix de coco + complément en lait d'avoine pour obtenir 10 cl de liquide
50 g de beurre fondu
1 oeuf
50 g de sucre
4 g de levure chimique

Coût estimé: 1.86€ (0.46€/part)

Préparation

Mélanger la farine, la levure, le sucre et la noix de coco.
Battre l’œuf avec le mélange lait-crème.
Ajouter la farine petit à petit, puis le beurre fondu.
Ajouter les canneberges et le chocolat.
Enfourner environ 20 minutes à 180°c.

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