Muffins au miel et à l'orange

Name: Muffins au miel et à l'orange
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 220 g farine; 55 g sucre roux; 2 cuillères à café levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs battus; 125 ml jus d'orange; 125 ml miel; 75 g beurre ramolli; 1 cuillère à café d'extrait vanille

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Autre

6 parts

moyen

40 min

396 Kcal

Une recette bien facile et tout simplement un vrai régal!

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson20 min

Mélanger la farine, le sel, le bicarbonate, la levure, le sucre.
Dans une autre terrine, mélanger les oeufs, le jus d'orange, le miel, le beurre, la vanille.
Faire un puits dans le premier mélange puis verser le deuxième.
Mélanger pour homogénéiser mais sans travailler trop la pâte.
Remplir des moules à muffins au 2/3 puis cuire à four préchauffé à 180°C th.6 pendant 15-20 minutes.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 395Kcal

Glucides: 61.5g
Lipides: 12.4g
Gras sat.: 7.4g
Protéines: 7.9g
Fibres: 1.8g
Sucre: 35.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

Végétarien

Sans fruit à coque

LLa cuisine de Coralie

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Ingrédients