Muffins au miel et à la cannelle

Ingrédients

• 100 g de beurre
• 75 g de vergeoise blonde (du sucre)
• 100 g de miel
• 2 oeufs
• 190 g de farine (ici de riz, pour des muffins à la farine de blé, comptez 220 g)
• 1/2 sachet de levure (sans gluten : Marque Natali en magasin bio)
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre