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Préparation
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Dans un saladier, battre le beurre en pommade. Ajouter le sucre et bien mélanger.
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Ajouter les œufs un par un. Mélanger la préparation au batteur électrique.
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Ajouter la farine préalablement mélangée à la poudre d' amande et à la levure. Ne pas mélanger.
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Sur la farine, ajouter le chocolat blanc et les framboises encore surgelées.
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Commencer en mélangeant par le fond.
Ne pas trop travailler le mélange.
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Verser dans des moules à muffins et faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés.
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