Name: Mufins choco choco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: Alo 225 g de farine avec levure incorporée; 75 g de farine ordinaire; 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré; 115 g de cassonade; 265 g de pépites de chocolat noir; 2 oeufs; 375 ml de lait ri bot; 90 g de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir; Sucre glace pour saupoudrer

Mufins choco choco

Autre

15 parts

15 min

30 min

facile

Préparation

Préchauffer le four à 210 °C (thermostat 6 - 7).
Graisser éventuellement 2 plaques de 6 muffins avec du beurre fondu ou de l'huile.
Tamiser les farines et le cacao en poudre dans un grand saladier.
Incorporer le sucre et les pépites de chocolat et creuser un puits au centre.
D'autre part, fouetter ensemble les œufs et le lait ribot et ajouter aux ingrédients secs. Terminer par le beurre.
Mélanger avec une cuillère. Ne pas trop travailler la pâte, elle doit être grumeleuse.
Verser le mélange à la cuillère, en remplissant aux trois quarts chaque empreinte de la plaque à muffins.
Parsemer des pépites de chocolat supplémentaires, en appuyant légèrement.
Mettre au four pour environ pendant 30 minutes.
Laisser les muffins dans leurs moules pendant 5 minutes avant de démouler et de mettre à refroidir sur une grille.

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes