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Pain d'épices façon nonnettes sans gluten

Une recette rapide pour un bon goût de pain d'épices avec une petite touche de confiture d'orange amère... c'est excellentissime.

Autre
6 parts
35 min
20 min
facile
522 Kcal
Pain d'épices façon nonnettes sans gluten
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Ingrédients

6

Pour 18 nonnettes :

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200 °C.
  • Dans un saladier, faire fondre le miel avec 2 cuillères d'eau et 100 g de beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Bien mélanger, puis ajouter le sucre et les 3 œufs. Bien battre le mélange.
  • Ajouter ensuite les farines, la levure et les épices.
  • Répartir la pâte dans des petits moules en silicone ou dans des caissettes en papier.
  • Sur le dessus, poser une cuillère de confiture d'orange amères. La confiture va descendre pendant la cuisson.
  • Mettre au four environ 20 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 522Kcal
  • Glucides: 81g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 48.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
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