Ptitchef

Pain d'épices sans gluten ni lait

Autre
4 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites infuser quelques minutes les cardamomes dans le lait végétal.
  • Pendant ce temps, mélanger dans une jatte les farines, la poudre à lever et les épices (en dehors de la cardamome, bien sûr).
  • Ajoutez l’oeuf et mélangez.
  • Préchauffez le four à 150°C.
  • Quand le lait est chaud, versez-le dans la jatte en prenant soin d’ôter la cardamome.
  • Ajoutez le miel et mélangez.
  • Versez dans un moule à cake et faites cuire 45 minutes à 150°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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