Pâte à pizza allégée à l'origan

Ingrédients

• 165 ml d'eau
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• 250 g de farine
• 2 cuillères à café de levure « boulangère »
• 1 cuillère à café de basilic
• 1 cuillère à café d'origan
• cuillères à soupe d'ail déshydraté

Préparation

• Verser 165 ml d'eau dans la MAP ou dans un bol.
• Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel.
  Ajouter ensuite 250 g de farine ainsi que 2 cuillères à café de levure « boulangère ».
• Ajouter 1 cuillère à café de basilic, 1 cuillère à café d'origan ainsi que 2 cuillères à soupe d'ail déshydraté.
• Lancer le programme « pâte » ou mélanger à l'aide d'un robot ou à la main.
• Garnir la pâte et enfourner comme n'importe quelle pizza.
• Précuire 10 minutes si vous préparez à l'avance le pizza afin de n'avoir qu'à réchauffer juste avant de servir.
• Ajouter de l'ail en poudre et de l'origan pour donner un petit plus.

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