Pâte à pizza Thermomix - Masa pizza Thermomix

Name: Pâte à pizza thermomix - masa pizza thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel; 350 g de farine; 10 g de levure du boulanger; 100 g de lait

Autre

1 parts

5 min

facile

1405 Kcal

Pâte à pizza Thermomix - Masa pizza Thermomix

(3.3/5 - 3 votes)
51

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
350 g de farine
10 g de levure du boulanger
100 g de lait

Coût estimé: 0.77€ (0.77€/part)

Préparation

Mettre la levure, 100 g d'eau et 10 g de lait dans le bol 1 minute 30 à 37°, vitesse 2.
Ajouter la farine, l'huile et le sel 2 minutes sur fonction "Epi" en ajoutant 90 g de lait au bout d'1 minute.
Mixer 10 secondes sens inverse, vitesse 2.
Sortir la pâte du bol, la rouler en boule et la mettre dans un saladier.
La laisser reposer 1 H.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1405Kcal

Glucides: 253g
Lipides: 19g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 45.2g
Fibres: 13.9g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 37
SmartPoints: 41

Information nutritionnelle pour 1 portion (476g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

M MADI2610

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc

Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes