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Pendaison de crémaillère : 3ème Partie!

Autre
15 parts
20 min
30 min
facile
208 Kcal

Ingrédients

15

Sablés au chèvre/thym et gouda/cumin:

Coût estimé: 6.02 (0.4€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
    Faire fondre le beurre sur feu doux et réserver.
  • Mélanger la farine avec les œuf légèrement battus puis y ajouter le beurre fondu et l'huile d'olive et mélanger.
  • Incorporer le parmesan râpé, les tomates séchées, le piment d'espelette et le poivre.
  • Remplir les alvéoles du moule à madeleines et mettre au four pour environ 15 minutes de cuisson.
  • Sablés au chèvre/thym et gouda/cumin:
    Écraser le fromage de chèvre avec l'huile d'olive et ajouter le jaune d'œuf .
    Rajouter la farine et pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte.
  • Former un boudin puis le filmer et le mettre au frigo pendant 1 heure.
  • Préchauffer le four à 200°C.
    Couper des tranches assez épaisses et les disposer sur une plaque de papier sulfurisé.
    Mettre au four pour environ 15 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal
  • Glucides: 8.9g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Pendaison de crémaillère : 3ème Partie!
Pendaison de crémaillère : 3ème Partie! - photo 2

Questions:


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