Variations sur les fougasses

Ingrédients

• 250 g de farine de froment T65
• 100 g de farine d'épeautre complète
• 100 g de farine aux 6 céréales
• 50 g de farine de seigle
• 20 cl d'eau
• 10 cl de lait végétal
• 1 cuillère à café de levure sèche
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à soupe de romarin

variante 1:

• 100 g de figues sèches ou tomates séchées
• 100 g de fromage de brebis

variante 2 :

• 100 g de blanc de poulet
• 100 g de gouda de chèvre