Minis Fougasses au Thon et aux Olives

Name: Minis fougasses au thon et aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 petite boite de thon à l'huile d'olive; Une poignée d'olives vertes fourrées aux anchois; 1 cuillère à soupe de levure instantanée; 1 cuillère à soupe de sucre; Sel; Thym

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

300 g de farine
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petite boite de thon à l'huile d'olive
Une poignée d'olives vertes fourrées aux anchois
1 cuillère à soupe de levure instantanée
1 cuillère à soupe de sucre
Sel
Thym

Préparation

Dans une terrine mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.
Faites un puits et versez y l'huile et le thon émietté. Arrosez petit à petit d'eau tiède et ramassez la pâte.
Sur un plan fariné, travaillez la une dizaine de minutes. Couvrez la et laissez la reposez dans un endroit chaud 30 minutes.
Passé ce temps, reprenez la, travaillez la encore 5 minutes. Formez vos fougasses et piquez sur la surface les olives coupées en rondelles.
Couvrez les et laissez reposer encore 15 minutes, Pendant ce temps, allumez votre four au maximum 260º.
Badigeonnez vos pains d'huile d'olive et saupoudrez de thym. Enfournez à la même température pour 10 minutes et surveillez.