Petites rillettes de saumon à la ricotta...

Autre

6 parts

facile

1 heure

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Ingrédients

• 3 boîtes de saumon en conserve
• 375 g de ricotta
• Sel et Poivre du moulin
• 1 botte de ciboulette finement ciselée
• Le zeste d'un citron et le jus d'un citron
• 30 g de câpre

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Rillettes de saumon fumé

Préparation

• Egouttez et émiettez le saumon.
• Détendez la ricotta avec le jus de citron, rajoutez le saumon , le zeste du citron, la ciboulette ciselée et les câpres. Salez et poivrez.
• Mettez au frais pendant une heure au moins.

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