Petits sablés à la fleur de sel et au sucre à la violette

Ingrédients

pour une bonne trentaine de sablés:

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 125 g de sucre
• 10 g (1 sachet) de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1/2 cuillère à café de fleur de sel
• sucre à la violette (Quai Sud)