Pista malai kulfi glace indienne
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Ingrédients
2
Coût estimé: 2.88Euros€ (1.44€/part)
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Nougat glacé (la recette en détails et en vidéo)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson15 min
- Mélanger le lait et la crème et le porter à l'ébullition.
- En remuant tout le temps, cuire jusqu'à ce qu'il reste la moitié de mélange.
- Ajouter le sucre le laisser fondre.
- Incorporer la pâte de pistache et une fois lé mélange refroidi, le laisser prendre au congélateur.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 959Kcal
- Glucides: 91.4g
- Lipides: 55.1g
- Gras sat.: 34.3g
- Protéines: 23g
- Fibres: 1.6g
- Sucre: 88.9g
- ProPoints: 26
- SmartPoints: 47
Information nutritionnelle pour 1 portion (703g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
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