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Pista malai kulfi glace indienne

Name: Pista malai kulfi glace indienne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait (entier); 250 ml de crème; 125 g de sucre; 2 cuillères à soupe de pâte de pistache, non salée (facultatif)

Autre

2 parts

10 min

15 min

facile

960 Kcal

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Ingrédients

1 litre de lait (entier)
250 ml de crème
125 g de sucre
2 cuillères à soupe de pâte de pistache, non salée (facultatif)

Coût estimé: 2.88€ (1.44€/part)

Préparation

Mélanger le lait et la crème et le porter à l'ébullition.
En remuant tout le temps, cuire jusqu'à ce qu'il reste la moitié de mélange.
Ajouter le sucre le laisser fondre.
Incorporer la pâte de pistache et une fois lé mélange refroidi, le laisser prendre au congélateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 959Kcal

Glucides: 91.4g
Lipides: 55.1g
Gras sat.: 34.3g
Protéines: 23g
Fibres: 1.6g
Sucre: 88.9g
ProPoints: 26
SmartPoints: 47

Information nutritionnelle pour 1 portion (703g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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Questions:

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