Pommes de terre en croute de gros sel

Name: Pommes de terre en croute de gros sel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de petites pommes de terre; 2 kg de gros sel; 1 blanc d'oeuf

Autre

6 parts

10 min

30 min

facile

156 Kcal

(4.5/5 - 4 votes)
17

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Ingrédients

pour 6 personnes:

1 kg de petites pommes de terre
2 kg de gros sel
1 blanc d'oeuf

Coût estimé: 3.59€ (0.6€/part)

Préparation

Lavez les pdt . Préchauffez votre four à 220°C. Dans à plat à gratin pas trop grand versez une couche de gros sel ( cest à dire environ 600 gr). Disposez les pdt . Dans un bol mélangez un kg de gros et le blanc doeuf et recouvrez les pdt de ce mélange .Les pdt doivent être entièrement recouvertes . Mettez au four pour 30 minutes .Ouvrez la croûte avec un couteau les pommes de terre vous y attendent . C'est un plat très sympa à faire avec un barbecue et qui surprend toujours les invités par sa présentation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 156Kcal

Glucides: 33.5g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0g
Protéines: 3.8g
Fibres: 2.5g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique