Pudding aux pépites de chocolat

Préparation

• Dans un grand saladier, émietter le pain, et le mouiller avec le lait.
  Laisser pauser 30 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé.
• Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  Puis ajouter la farine, et mélanger de nouveau.
• Incorporer le pain imbibé de lait à la préparation. Cela va donner un appareil assez dense.
• Casser le chocolat en pépites.
  (Avec le chocolat au lait, on peut facilement le couper au ciseau).
  Et les ajouter à la préparation.
• Verser le tout dans un moule à cake.
  Saupoudrer de sucre vanillé.
• Enfourner à 180° pendant 45 minutes.