Pudding aux pépites de chocolat

Name: Pudding aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de pain rassis; 40 cl de lait; 3 oeufs; 150 g de sucre; 100 g de farine; 200 g de chocolat au lait aux noisettes; 1 sachet de sucre vanillé

Pudding aux pépites de chocolat - photo 2

Pudding aux pépites de chocolat - photo 3

Autre

4 parts

facile

1 h 5 m

837 Kcal

Ingrédients

300 g de pain rassis
40 cl de lait
3 oeufs
150 g de sucre
100 g de farine
200 g de chocolat au lait aux noisettes
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 4.44€ (1.11€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson45 min

Dans un grand saladier, émietter le pain, et le mouiller avec le lait.
Laisser pauser 30 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé.
Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Puis ajouter la farine, et mélanger de nouveau.
Incorporer le pain imbibé de lait à la préparation. Cela va donner un appareil assez dense.
Casser le chocolat en pépites.
(Avec le chocolat au lait, on peut facilement le couper au ciseau).
Et les ajouter à la préparation.
Verser le tout dans un moule à cake.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Enfourner à 180° pendant 45 minutes.