Receta de los buñuelos
Ingrédients
6
Préparation
Préparation10 min
Cuisson2 min
- Dans une casserole, mettre l'eau, le lait et le sel. Faire bouillir. Dès que l'ébullition commence, mettre le beurre
- Une fois le beurre fondu, mettre la farine d'un coup et on mélange le tout à feu doux avec une spatule
- Quand la pâte fait une boule qui se décolle des parois de la casserole, on enlève du feu et on laisse reposer
- Ajouter alors les œufs entiers, un par un on les mélange à la préparation. La pâte doit rester consistante. Mettre l'huile dans une poêle ou dans une friteuse, et faire chauffer à très haute température
Questions
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Commentaires
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15/12/2014
Je dis bof, parce que la recette n'est pas claire ! dans les ingrédients il est dit 1/4 de litre, mais on ne sait pas de quoi, et dans la préparation il faut mettre l'eau, combien ? et le lait, combien ? dans la casserole......
Recette incomplète et donc incompréhensible !!!
Je ne sais pas comment l'autre a fait pour adorer ! à moins que le commentaire n'ait été posté par celui ou celle qui a posté la recette....
Quant à moi j'irai chercher ailleurs ! Salut !