Sablés croustillants chèvre tomates

Name: Sablés croustillants chèvre tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de farine; 50 de flocons d'avoine; 50 g de beurre mou; 1 pincée de sel; 2 cuillères à soupe de lait; 3 pétales de tomates séchées; 1 crottin de chèvre

Autre

4 parts

15 min

10 min

moyen

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Ingrédients

50 g de farine
50 de flocons d'avoine
50 g de beurre mou
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de lait
3 pétales de tomates séchées
1 crottin de chèvre

Coût estimé: 4.91€ (1.23€/part)

Préparation

Dans un saladier mélanger du bout des doigts la farine, les flocons d'avoine, et le beurre mou ajouter la pincée de sel. Une fois le mélange sablonneux ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
A ce stade ajouter les tomates séchées découpées en petits dès et le crottin de chèvre découpé en dés également. Bien incorporer à la pâte et rouler celle-ci en boudin, réserver au frais pendant 1 h.
Préchauffer votre four à 180°C. Sortir la pâte du frigo et découper celle-ci en tronçons, mettre sur une plaque à pâtisserie et enfourner pour 10 minutes.

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