Salade d'agrumes au vin chaud

Préparation

• - Verser le vin dans une casserole, et mettre sur feu moyen.
  Ajouter le sucre, le baton de canelle et les clous de girofle.
  - Laver les oranges, et prélever les zestes sur une demie.
  Ajouter les zestes au vin.
  - Eplucher et séparer les quartiers des oranges et clémentines.
  - Lorsque le sucre est totalement dissout, déposer les agrumes dans la casserole et mettre sur feu doux. Bien mélanger pour qu'ils s'imprègnent.
  - Au bout de 5 à 10 min, les oranges/clémentines prendront une couleur légèrement rosée. Vous pouvez servir.