Sauce vinaigrette mangomadamaurice sur moules de bouchot barbecue

Ingrédients
1
Coût estimé: 1.95Euros€ (1.95€/part)
Vous allez aimer
Sauce miel / moutarde - une alliance sucrée/salée irrésistible
Préparation
- Peler et écraser la mangue
Ajouter quelques tours de moulin à poivre de Madagascar. - Ajouter du persil haché à la main.
Ajouter du vinaigre de cidre et une échalote hachée et salez. - Rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 284Kcal
- Glucides: 59g
- Lipides: 1g
- Gras sat.: 0.3g
- Protéines: 3.7g
- Fibres: 8.4g
- Sucre: 54.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (442g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Les Zazaneries d'Isabelle
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
Gaillac rouge (Sud-Ouest, Rouge)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
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