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Recette de taboulé
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Taboulé fraicheur de millet à ma façon
Taboulé fraicheur de Millet à ma façon
Voici une petite recette express pour vous qui êtes gourmands! c'est délicieuse.
Préparation
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Cuire le millet 30 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée, égouttez et rafraîchir à l'eau froide. Réserver.
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Monder les tomates, enlever la peau et tailler en petits dés.
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Tailler les figues en petits dés aussi.
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Ciseler finement la menthe et hacher le persil. Et mélanger le tout avec les câpres, assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et poivre...
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