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Taboulé fraicheur de Millet à ma façon

Name: Taboulé fraicheur de millet à ma façon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de Millet; 3-4 tomates; 2 cuillères à café de câpres au vinaigre; 2 figues sèches moelleuses; 100 g de feta en dés; huile d'olive fruitée; vinaigre de framboise; 1 poignée de menthe et persil; sel et poivre

Voici une petite recette express pour vous qui êtes gourmands! c'est délicieuse.

Autre

4 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

200 g de Millet
3-4 tomates
2 cuillères à café de câpres au vinaigre
2 figues sèches moelleuses
100 g de feta en dés
huile d'olive fruitée
vinaigre de framboise
1 poignée de menthe et persil
sel et poivre

Préparation

Cuire le millet 30 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée, égouttez et rafraîchir à l'eau froide. Réserver.
Monder les tomates, enlever la peau et tailler en petits dés.
Tailler les figues en petits dés aussi.
Ciseler finement la menthe et hacher le persil. Et mélanger le tout avec les câpres, assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et poivre...

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