Truffes au Baileys

Name: Truffes au baileys
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g chocolat; 50 g beurre; 70 g sucre; cuillère à soupe de Baileys; 1 jaune d’oeuf; du cacao maigre en poudre

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

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Ingrédients

200 g chocolat
50 g beurre
70 g sucre
cuillère à soupe de Baileys
1 jaune d’oeuf
du cacao maigre en poudre

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Quand celui ci est bien lisse, ajouter le jaune d’œuf puis le sucre.
Verser la liqueur et bien mélanger.
Placer au réfrigérateur une nuit.
Le jour suivant, former des petites boules de chocolat et les rouler dans le cacao amer.
Préparez vous à être couvert de chocolat à la fin de l'opération.

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