Tuiles croustillantes au sésame

Name: Tuiles croustillantes au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre fondu; 130 g de sucre glace; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1,5 cuillère à soupe de jus d'orange; le zeste d'une orange; 30 g de farine; 65 g de sésame

Autre

2 parts

facile

20 min

C'est vraiment trop bon.Elles sont super faciles à faire et rapides à réaliser!

Ingrédients

50 g de beurre fondu
130 g de sucre glace
1 cuillère à soupe de jus de citron
1,5 cuillère à soupe de jus d'orange
le zeste d'une orange
30 g de farine
65 g de sésame

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Dans un saladier , mélangez au fouet le sucre glace avec les jus et le zeste .
Ajoutez la farine , le sésame et le beurre fondu.
Mélangez pour obtenir une pâte homogène .
Faites chauffer votre four à 170°C .
Dressez à la cuillère sur une plaque à four recouverte d'une toile en silicone des petits tas de pâte.
Faites cuire 8 minutes en surveillant
A la sortie du four , laissez refroidir 2 minutes et décollez les tuiles et mettez les en forme sur un rouleau à pâtisserie .
Laissez refroidir .
Il faut conserver les tuiles dans une boite en métal car elles prennent l'humidité et deviennent collantes et molles .

NNanoud

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Commentaires

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19/05/2013

Attention, ça s'étend vraiment beaucoup en cuisant :-))

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