Ptitchef

**** Vin de noix ****

Autre
15 parts
10 min
facile
745 Kcal

Ingrédients

15
Coût estimé: 55.96 (3.73€/part)

Préparation

  • Ecrassez les noix mais pas trop, il ne faut pas que les coquilles se séparent. Les mettre dans un récipient pouvant contenir au moins 5 litres de liquide.
  • Ajouter la cannelle, la vanille, le vin, l'alcool et le sucre. Bien mélanger.
  • Remuer tout les 3 jours pendant 9 jours et laisser macérer pendant 90 jours.
  • Au bout des 90 jours, on filtre et on met en bouteilles. A consommer avec modération.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 745Kcal
  • Glucides: 75.8g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 67.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 31
Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

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Vin chaud maison


Photos

**** Vin de noix ****
**** Vin de noix **** - photo 2
**** Vin de noix **** - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:

Bonjour votre recette est super intéressantes , je souhaiterais savoir svp si je met les créneaux a l’intérieur ou les coques entières , j’ai pas tout bien compris ? merci très bonne journée

Réponse:

Bonsoir Il faut mettre les noix entières concassées grossièrement. Bonne soirée




Commentaires des membres:

20/05/2016

Quand vous dites " alcool" c est quel alcool

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