Ecrassez les noix mais pas trop, il ne faut pas que les coquilles se séparent. Les mettre dans un récipient pouvant contenir au moins 5 litres de liquide.
Ajouter la cannelle, la vanille, le vin, l'alcool et le sucre. Bien mélanger.
Remuer tout les 3 jours pendant 9 jours et laisser macérer pendant 90 jours.
Au bout des 90 jours, on filtre et on met en bouteilles. A consommer avec modération.
Bonjour votre recette est super intéressantes , je souhaiterais savoir svp si je met les créneaux a l’intérieur ou les coques entières , j’ai pas tout bien compris ? merci très bonne journée
Réponse:
Bonsoir
Il faut mettre les noix entières concassées grossièrement. Bonne soirée
Commentaires des membres:
Quand vous dites " alcool" c est quel alcool