Jus de raisins bleus maison

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Boisson

2 parts

facile

8 min

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Ingrédients

• grappes de raisins

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Préparation

• Mettre les grappes de raisins dans une grande casserole avec un tout petit d'eau, quelques tasses dépendamment de la grandeur de la marmite ou de la chasse-pinte.
• Donner un bouillon. Laisser bouillir quelques minutes, le temps que les grappes de raisins placées sur le dessus ne s'affaissent elles aussi.
• Extraire le jus en pressant les grappes à travers une mousseline, ou sur un coton à fromage déposé sur un grand tamis.

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