Smoothie aux mirabelles

Préparation

• Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Incorporez le lait petit à petit à l'aide d'un fouet. Laissez refroidir.
• Dénoyautez et coupez les mirabelles en deux.
• Versez les fruits coupés dans un blender puis mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse.
• Ajoutez le yaourt, la cannelle et la vanille puis mixez à nouveau.
• Incorporez petit à petit le lait au chocolat blanc tout en continuant de mixer jusqu'à l'obtention d'un smoothie onctueux.
• Goutez et au besoin ajoutez un peu de sucre en poudre. Mettez au frais 1 heure avant de servir.