
Clafoutis express aux myrtilles
Dessert facile 38 min 392 kcal
Ingrédients: - 100g de fruits (ici des myrtilles) - 1 verre de sucre - 1 verre de farine - 1 verre de lait - 1 oeuf
Depuis longtemps, les clafoutis font le plaisir des papilles des petits et des grands. Les clafoutis les plus connus se cuisinent à la cerise et font un dessert d'été savoureux. L'autre est un dessert régional de Bretagne : le far. Il se cuisine avec des pruneaux. De nombreux fruits peuvent aussi entrer dans sa composition comme les prunes , les pommes, les poires ou la rhubarbe. Mais le clafoutis peut aussi se manger salé. Aux courgettes et chèvre ou à la tomate et mozzarella, il s'accompagnera d'une salade.