Clafoutis aux myrtilles (de béné)

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Dessert

4 parts

facile

55 min

233 Kcal

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Ingrédients

• 250 g de myrtilles (il ne nous en restait que 200 g mais ça convient tout à fait)
• 50 g de farine
• 50 g de sucre
• 2 oeufs
• 20 g de beurre
• 125 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé

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Préparation

• Faire décongeler les myrtilles.
• Mélanger dans un bol les œufs et le sucre blanc.
• Ajouter le beurre fondu à feu doux. Incorporer la farine. Terminer par le lait.
• Beurrer un moule à gratin et y déposer les myrtilles.
• Verser la préparation dessus.
• Enfourner pour 40 minutes à 180°C. A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.
  
• Servir tiède ou froid. Le clafoutis dégonfle une fois sorti du four.

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