Confiture de poivrons

Pour tous les gourmands, la confiture est un pur plaisir. Que de souvenirs ! La confiture accompagne le petit-déjeuner, le goûter, au coeur d'un gâteau. Mais aussi salée lorsqu'elle est faible à base d'oignons par exemple, la confiture dans tous ces états ! Les ingrédients, souvent des fruits, et le sucre sont cuits dans une bassine à confiture et ensuite peut se conserver longtemps en bocal.

Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

Autre facile 1 h 5 m 177 kcal

Ingrédients: 2 poivrons rouges 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge

Confiture de poivron rouge

Autre facile 45 min 373 kcal

Ingrédients: 500 g de poivron rouge 300 g de sucre 1 jus de citron 20 g de beurre

Confiture de courgette et poivrons

Autre facile 45 min 461 kcal

Ingrédients: Pour environ 3 pots : 250 g de poivron 500 g de courgette Le jus d'1 citron 4 g de cardamome 30 g de pignons 600 g de sucre de canne

Confiture de tomates pimentées

Autre moyen 1 h 5 m 157 kcal

Ingrédients: 1 oignon haché 1 poivron rouge 1 cuillère à café de flocons de piments 280 g de tomates hachées 25 cl de vinaigre de cidre 120 g de cassonade

Confiture de poivrons

Accompagnement facile 1 h 12 m 866 kcal

Ingrédients: 12 poivrons rouges, oranges ou jaunes 2 cuillères à table de gros sel 3 tasses de sucre blanc 2 tasses de vinaigre blanc