
Confiture quetsche vanille
Autre facile 35 min 742 kcal
Ingrédients: 1 kg de fruits dénoyautés (quetsches) 1 kg de sucre 25 cl d'eau 1 belle gousse de vanille
Pour tous les gourmands, la confiture est un pur plaisir. Que de souvenirs ! La confiture accompagne le petit-déjeuner, le goûter, au coeur d'un gâteau. Mais aussi salée lorsqu'elle est faible à base d'oignons par exemple, la confiture dans tous ces états ! Les ingrédients, souvent des fruits, et le sucre sont cuits dans une bassine à confiture et ensuite peut se conserver longtemps en bocal.