Abracadabra ... le gâteau magique qui disparait comme par magie !!!

Préparation

• Préchauffez le four à 200° et mettez un plat rempli au 3/4 d'eau dans le four.
• Dans une casserole faites fondre le chocolat blanc et le lait sur feu doux et faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro ondes et réservez.
• Dans un saladier, battez 3 oeufs et 150g de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez progressivement le chocolat noir refroidi en mélangeant , puis ajoutez la farine et le bicarbonate et mélangez.
• Battez 4 oeufs et 50g de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume puis ajoutez progressivement le mélange lait et chocolat blanc en continuant à battre puis ajoutez le pralin et
  mélangez.
• Versez la pâte au chocolat noir dans un moule en silicone et lissez bien puis versez doucement le mélange au chocolat blanc au-dessus.
• Mettez le moule dans le plat rempli d'eau, recouvrez d'un papier aluminium puis mettez à cuire à 200° pendant 40 minutes, ensuite retirez le papier aluminium et remettez à cuire 20 minutes à 180°.
• Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur environ 3 heures.