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Recette à l'orange
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Recette à l'orange et au chocolat
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Aspic d'oranges aux framboises et au chocolat noir
ASPIC D'ORANGES AUX FRAMBOISES ET AU CHOCOLAT NOIR
Préparation
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Couper les oranges et le citron en deux et les presser.
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Mettre les jus dans la casserole avec le sucre et l'agar agar.
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Répartir des framboises au fond des ramequins.
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Faire bouillir 5 minutes.
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Répartir le jus d'oranges par dessus et mettre au frais.
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
ET le chocolat il est ou dans les ingrédients et dans la progression de la recette.
Et le chocolat ??