Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!

Name: Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une poche de fruits rouges surgelés; de l'agar-agar; 10 cl d'eau; 5cl de crème de framboise

Voilà un dessert qui est parfait pour la Saint Valentin.

Dessert

6 parts

5 min

3 min

facile

12 Kcal

Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!

(2.7/5 - 3 votes)
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12

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Ingrédients

une poche de fruits rouges surgelés
de l'agar-agar
10 cl d'eau
5cl de crème de framboise

Coût estimé: 2.46€ (0.41€/part)

Préparation

Dans une casserole, faire décongeler les fruits rouges avec un peu d'eau. Laisser refroidir au congélateur.
Mettre l'agar-agar et mélanger intimement. Mettre à chauffer et laisser bouillir 3 minutes.
Mettre dans un moule à charlotte et laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur 24 heures avant de démouler.
Décorer avec un peu de sucre coloré et de chantilly et déguster

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 12Kcal

Glucides: 1.3g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.3g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.2g

Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Commentaires des membres:

alfred maurice, 19/11/2019

C'est parfaitement inutile cette recette sans la quantité d’agar-agar.

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27/04/2018

Bonjour,
les fruits rouges: quel poids ? et surtout l'agar agar quel poids également, c'est bon à savoir quand on commence à utiliser cet ingrédient.
merci. AM

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