Biscuit de savoie aux framboises glaçage royal à l'eau de rose

Ingrédients

Pour le biscuit de Savoie :

• 8 oeufs
• 250 g de sucre
• 250 g de farine " ou 125 g de farine + 125 g de fécule de maïs
• 125 g de framboises " fraîches ou surgelées

Pour le glaçage royal à l'eau de rose:

• 1 blanc d'oeuf
• 150 g de sucre glace
• 1 cuillère à café de fécule
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose
• 1 goutte de colorant rouge pour la coloration du glaçage