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Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire

Vous connaissez notre amour pour les biscuits speculoos, pas vrai ?
Qu’il soit sous forme de tiramisu, de cheesecake ou bien de mousse dans des verrines, le speculoos peut se décliner très facilement que ce soit à l’heure du dessert ou pour le goûter. Avec très peu d’ingrédients et en seulement quelques minutes, réalisez ce dessert express avec une pâte à tartiner au spéculoos que l’on associe au croustillant de la pâte feuilletée. Déposez des miettes de spéculoos, de la pâte à tartiner fondue et du sucre glace sur vos biscuits pour encore plus de plaisir !

Goûter
16 parts
10 min
5 min
15 min
facile
107 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

16
Coût estimé: 1.69 (0.11€/part)

Matériel

  • 1 pinceau
  • 1 couteau

Préparation

  • Etape 1 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Etaler de la pâte à tartiner au speculoos sur la moitié de la surface de la pâte feuilletée rectangulaire. Replier la pâte en deux.
  • Etape 2 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Couper de bandelettes d'environ 1 cm de large dans la pâte.
  • Etape 3 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Torsader les bandelettes.
  • Etape 4 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Enrouler les torsades sur elles-mêmes.
  • Etape 5 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner de blanc d'œuf et parsemer de miettes de speculoos.
  • Etape 6 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Faire cuire les biscuits dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
  • Etape 7 - Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
    Et voilà, vos biscuits feuilletés au speculoos sont prêts ! Saupoudrer de sucre glace et verser un filet de pâte à tartiner fondu sur le dessus pour un maximum de gourmandise !

Conseils et astuces:

Peut-on congeler ces biscuits?
Oui vous pouvez congeler ces biscuits feuilletés.

Combien de temps de conservation?
Vous pouvez conserver ces biscuits dans un contenant hermétique pendant environ 5 jours.

Peut-on remplacer la pâte à tartiner?
Vous pouvez remplacer la pâte à tartiner et utiliser par exemple une pâte à tartiner chocolat et noisette ou même une pâte à tartiner à la pistache !
N'hésitez pas à tester la combinaison beurre de cacahuète (à l'intérieur), chocolat fondu et cacahuètes concassées (sur le dessus) pour une version Snickers !

Peut-on utiliser une pâte feuilletée classique?
Oui vous pouvez utiliser une pâte feuilletée ronde, vos biscuits n'auront pas tous la même taille.

Peut-on réaliser ce dessert sans gluten?
La pâte à tartiner goût speculoos et les speculoos contiennent du gluten. Si vous souhaitez utiliser une autre pâte à tartiner qui n'en contient pas vous pouvez remplacer la pâte feuilletée classique par une pâte feuilletée sans gluten sans soucis!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 107Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (21g)
Végétarien


Equipement

Four

Peut être congelé
Ptitchef_com Ptitchef_com

Photos

Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 2
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 3
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 4
Biscuits feuilletés au speculoos super faciles et rapides à faire - photo 5

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Isabelle, 27/04/2023

C'est un bon dessert un peu trop sucré

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