Biscuits nid de pâques

Name: Biscuits nid de pâques
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 80g de margarine (allégée); 110g de sucre glace; 1 oeuf; 210g de farine; 30g de cacao non sucré; 1 peu de levure chimique (1/3 sachet); 40g de chocolat au lait; 1 cuillère à soupe de lait; Des oeufs au chocolat (Milka pour moi)

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Dessert

8 parts

facile

42 min

Voilà des biscuits de fête au cacao à croquer.

Ingrédients

Pour 8 à 10 biscuits :

80g de margarine (allégée)
110g de sucre glace
1 oeuf
210g de farine
30g de cacao non sucré
1 peu de levure chimique (1/3 sachet)

Pour la déco :

40g de chocolat au lait
1 cuillère à soupe de lait
Des oeufs au chocolat (Milka pour moi)

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson12 min

Pour la pâte, mélangez la margarine avec le sucre glace. Incorporez l’œuf afin d’obtenir une crème. Ajoutez la farine, le cacao et la levure. Mélangez à la fourchette et finissez à la main (la pâte se travaille facilement sans trop coller aux doigts, la pâte est souple).
Déposez la pâte dans une presse à biscuits équipée de l’embout qui a plein de trous (voir photo !).
Pressez plusieurs fois jusqu’à obtenir des fils de pâte de 7 à 8cm. Décollez de l’embout avec un couteau. Formez un nid. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte. Avec un bouchon en plastique, écrasez au centre pour formez un petit creux.
Enfournez 12 à 15min à 180°C.
Pour la déco, faîtes fondre le chocolat 1min à 500 watts aux micro-ondes. Ajoutez le lait et remuez pour que ce soit lisse. Déposez une cuillerée de chocolat au creux de chaque biscuit. Décorez d’œufs en chocolat.

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