Ptitchef

Brownie au chocolat sans beurre sans gras

Voilà un délicieux brownie fondant; riche en chocolat et sans gras.

Dessert
8 parts
15 min
20 min
moyen
246 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.9 (0.36€/part)

Préparation

  • Faîtes fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d’eau aux micro-ondes 1min30 à 500Watts.
  • Incorporez la compote de pomme et remuez bien pour lissez la préparation. Ajoutez le sucre, mélangez. Incorporez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien.
  • Versez dans un moule carré 18x18cm à bords hauts et enfournez 20 à 25min à 180 C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 246Kcal
  • Glucides: 34.3g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 24.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour vous mettez les calories mais pour quelle quantité ? Merci

Réponse Ptitchef:

Pour 1 part


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Commentaires des membres (123):

Patouanis, 02/06/2024

Je rajoute noix de pécan ou amandes. Excellent

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Corinne, 18/10/2023

Super recetteJ’ai remplacé le sucre par 50 g de stevia pour pâtisserie. Gâteau moelleux à souhait, impossible de deviner qu’il n’y a pas de beurre ni de (vrai) sucre!

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Lady D, 04/05/2023

Vraiment top! Facile et tres bon! J’ai rajouté des pepites de chocolat parfait’ tout le monde a adoré

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Mel31, 26/02/2023

Rapide à faire et très belle surprise gustative J'ai suivi les recommandations de Fatima (sans les fruits secs) pour épargner l'estomac fragile de mon enfant
Nous nous sommes régalés
À refaire

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Coulibalii, 01/11/2022

Très jolie recette merci ma. Belle

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Fatima, 21/03/2022

Superbe recette!!! J'ai mis 125 g de compote, réduit le sucre a 45g, 1 sachet de levure chimique. J'ai également rajouté des noix, amandes et morceaux de chocolat. Le gâteau est hyper moelleux et vraiment délicieux !!!! Je valide et recommande à 100%

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Géraldine, 01/05/2021

Excellent ! J ai suivi les conseil
50 gr de sucre
125 g de compote
Et un cac de levure .
Et franchement c était excellent !
Je vais le refaire partant sur une recette de 12 personnes afin de l avoir plus épais et en baissant encore le sucre .

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27/11/2020

Horrible, à manger quand t’as rien à mangé chez toi. 1 étoile pour la participation

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Marie, 06/06/2020

Un super gâteau pour une pauvre malheureuse qui devait suivre un régime sans gras pour son foie. Les enfants sont fans et c'est devenu THE recette du gâteau dominical ! On allège en sucre et on met quelques noix . Et on fait reposer au frais toute une nuit ! Pur délice ! Et une texture fondante et crémeuse de brownie ! Recommandé à 200% .

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Clara, 16/05/2020

Très bon, ce n’est pas un vrai brownie au beurre mais il est délicieux et sans culpabilité

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