Brownies à la cannelle

Dessert

3 parts

facile

30 min

1165 Kcal

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Ingrédients

• 1 petit verre d'amandes pochées, mondées, frites et concassées
• 1 petit verre de noix effilées
• 1/2 petit verre de fruits confits
• 1 petit verre de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 100 g de chocolat
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de confiture

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Préparation

• Dans un récipient, mélanger les amandes, les noix et les fruits confits.
• Mélanger dans un bol la farine avec la levure chimique et l'ajouter au récipient successivement avec le cacao et la cannelle.
• Remuer le tout avec une spatule en bois.
• Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le chocolat et le beurre puis leur incorporer le sucre et la confiture.
• Ajouter à la première préparation et mélanger jusqu'à complète homogénéisation de la pâte.
• Beurrer et fariner un moule et y verser la pâte.
• Faire cuire dans un four préchauffé à 180° environ 20 minutes.

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